1、要明確減肥沒有快速的方式，這些方式或多或少都對身體有損傷，影響身體的健康，通常我們是長期減肥、控制體重。但有時會有特殊情況，要求快速把體重減下來，可以才用下述的飲食方法。
2、熱量的攝入，這要根據要減少的體重來確定每天的攝入量。但每天的攝入量不可以低於1000KJ，一般在1000KJ--1500KJ。註意體重減輕每周最好不要超過1.5KG。
3、註重攝入易於消化的谷類食物，並且嚴格控制油脂類食物的攝入。補充一些膳食纖維，膳食纖維容易有飽腹感，這樣可以減少由於降低食物總量而引起的饑餓感。
4、註重優質蛋白的補充。每天蛋白質的補充量不低於沒千克體重補充2克的蛋白質。如果你60KG，那至少需要補充120克的蛋白質。可以用蛋白粉代替一部分蛋白質。
5、註重微量元素的補充。維生素和礦物質的補充一定要註意。可以服用復合維生素制劑。適當控制飲水。可以和富含維生素和礦物質還有含有一定糖分的運動飲料。
6、當過瞭快速減肥期後，要緩慢恢復，不要暴飲暴食，然後還是要長期慢慢減肥，控制體重。恢復時要少量多次補充易於消化的食物，同時還要註意補水。否則會引起腸道疾病，危害身體。
