堅果小餅做法圖解 怎麼做堅果小餅

堅果小餅做法圖解 怎麼做堅果小餅

1、提前將核桃仁、杏仁、南瓜子烤香備用;

2、將蔓越莓幹、葡萄幹溫水浸泡10min;

3、雞蛋和紅糖攪拌,攪拌至糖化即可,無需打發;

4、篩入所有粉類,切拌無幹粉;

5、將一半的幹果加入;

6、折疊法制成面團;

7、整成形狀,放入模具,表面鋪上另一半幹果;

8、放入預熱好的德普烤箱180度,烤制30min;

9、取出置涼脫模,切成1cm後的薄片狀,裝飾糖粉。

步驟閱讀

方法/步驟

  • 共1圖1

    提前將核桃仁、杏仁、南瓜子烤香備用;

  • 共1圖2

    將蔓越莓幹、葡萄幹溫水浸泡10min;

  • 共1圖3

    雞蛋和紅糖攪拌,攪拌至糖化即可,無需打發;

  • 共1圖4

    篩入所有粉類,切拌無幹粉;

  • 共1圖5

    將一半的幹果加入;

  • 共1圖6

    折疊法制成面團;

  • 共1圖7

    整成形狀,放入模具,表面鋪上另一半幹果;

  • 共1圖8

    放入預熱好的德普烤箱180度,烤制30min;

  • 共1圖9

    取出置涼脫模,切成1cm後的薄片狀,裝飾糖粉。

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