1、建議冷藏保存，但是最多保存3天。
2、蛋撻液由鮮牛奶、雞蛋、白砂糖等多種營養物質構成，很容易變質，需要冷藏保存。可以將蛋撻液用保鮮盒或塑料袋裝好，放在3-5度左右的冰箱冷藏室保存，一般隻能保存3天，建議盡快使用，以免變質。
