1、南瓜去瓤切片,雞蛋打撒,洋蔥切碎。
2、油鍋內倒入雞蛋液。
3、攤成餅狀後用筷子快速打撒後盛起,鍋內留油。
4、鍋內重新爆香洋蔥粒。
5、放入南瓜片翻炒。
6、看到南瓜發汗時放入生抽。
7、看到南瓜變色快要熟啦,放入炒好的雞蛋。
8、放鹽。
9、順鍋邊溜醋。
10淋上香油即可。
1、南瓜去瓤切片,雞蛋打撒,洋蔥切碎。
2、油鍋內倒入雞蛋液。
3、攤成餅狀後用筷子快速打撒後盛起,鍋內留油。
4、鍋內重新爆香洋蔥粒。
5、放入南瓜片翻炒。
6、看到南瓜發汗時放入生抽。
7、看到南瓜變色快要熟啦,放入炒好的雞蛋。
8、放鹽。
9、順鍋邊溜醋。
10淋上香油即可。