白菜的好吃做法 好吃的白菜做法介紹

1、白菜洗凈用刀片成薄片，白菜幫和白菜葉分開。

2、紅尖椒洗凈切小段。

3、蒜瓣切薄片。

4、生薑切成細絲。

5、鍋裡倒入少許植物油，鍋熱後倒入白菜幫片，小火煸炒。

6、等白菜幫片稍微變軟後倒入白菜葉，繼續小火煸炒。

7、等白菜炒至微帶虎皮色後即可盛出，備用。

8、鍋裡倒入植物油，油熱後放入薑絲爆香。

9、倒入蒜片，紅椒爆香。

10、倒入白菜片，大火翻炒。

11、調入精鹽，炒勻即可出鍋。