楊梅有蟲子怎麼辦

杨梅

1、鹽水+生粉。楊梅買回來不要放冰箱,立即放在鹽水裡泡浸10-20分鐘,這時蟲子就會自動遊出來。如果先放到冰箱裡蟲子就會被凍死就算泡也泡不出來瞭。等小蟲子漂出來再倒掉,再重新放些水加一勺生粉,將楊梅放進水裡搖晃,臟物會慢慢被洗出來的,倒掉再過過水就可以放心食用。

2、食鹽+小蘇打。準備一盆清水,倒入適量的食用鹽,攪拌均勻。等食鹽顆粒完全溶解之後,放入楊梅浸泡30分鐘,倒掉鹽水,加入清水漂洗。將小蘇打倒入裝有清水的盆子裡,攪拌使其徹底溶解在水裡面,倒入楊梅浸泡30分鐘撈起,用清水漂洗幹凈。在清水中倒入少量的果蔬清洗劑,放入楊梅浸泡20分鐘,再使用清水漂洗幹凈。

3、果蔬清洗劑。果蔬清洗劑也是可以將楊梅蟲子泡出來的。水的密度比較大,在裡面放一些消毒殺菌的溶劑很容易將楊梅蟲子給泡出來,浸泡時間控制在20-30分鐘左右,浸泡久瞭楊梅中的營養成分會流失,而且長期浸泡在水裡後,楊梅的味道會發生改變,變得不好吃。

4、買回來的楊梅不要將它立即放進冰箱,應將它直接置於常溫下或立即用鹽水浸泡,因為冰箱中的溫度過低,它可能會使楊梅蟲凍死在楊梅果肉中,從而會導致在清洗和浸泡時蟲子無法浮出。

溫馨提示:用鹽水浸泡完楊梅之後,不宜立即食用,建議再用清水沖洗一次,因為在楊梅表面還可能附有蟲卵或其他雜質,再沖洗一遍吃起來會更加安全放心。

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