1、板栗剝皮。
2、雞斬塊,薑切片,蒜,備用。
3、板栗熱鍋,放入油,薑片,蒜爆香。
4、放入雞塊炒幹,放入料酒,油,雞精胡椒粉。
5、放入水,蓋上鍋蓋燜15分鐘。
6、生粉,生抽,蠔油,香油,調汁備用。
7、倒入砂鍋,放入調好的汁,蓋上鍋蓋,小火燜15分鐘。
8、板栗燜雞就做好瞭。
1、板栗剝皮。
2、雞斬塊,薑切片,蒜,備用。
3、板栗熱鍋,放入油,薑片,蒜爆香。
4、放入雞塊炒幹,放入料酒,油,雞精胡椒粉。
5、放入水,蓋上鍋蓋燜15分鐘。
6、生粉,生抽,蠔油,香油,調汁備用。
7、倒入砂鍋,放入調好的汁,蓋上鍋蓋,小火燜15分鐘。
8、板栗燜雞就做好瞭。