板栗燜雞的做法 板栗燜雞的做法是什麼

1、板栗剝皮。

2、雞斬塊，薑切片，蒜，備用。

3、板栗熱鍋，放入油，薑片，蒜爆香。

4、放入雞塊炒幹，放入料酒，油，雞精胡椒粉。

5、放入水，蓋上鍋蓋燜15分鐘。

6、生粉，生抽，蠔油，香油，調汁備用。

7、倒入砂鍋，放入調好的汁，蓋上鍋蓋，小火燜15分鐘。

8、板栗燜雞就做好瞭。