板栗燜雞的做法 板栗燜雞的做法是什麼

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1、板栗剝皮。

2、雞斬塊,薑切片,蒜,備用。

3、板栗熱鍋,放入油,薑片,蒜爆香。

4、放入雞塊炒幹,放入料酒,油,雞精胡椒粉。

5、放入水,蓋上鍋蓋燜15分鐘。

6、生粉,生抽,蠔油,香油,調汁備用。

7、倒入砂鍋,放入調好的汁,蓋上鍋蓋,小火燜15分鐘。

8、板栗燜雞就做好瞭。

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