炒幹煸黃豆怎麼做 炒幹煸黃豆怎麼做好吃

1、首先把泡好的黃豆瀝水放入鍋中，蓋好蓋煮制10分鐘左右。

2、煮到黃豆熟控幹水分，撈出放在盤中，加入1湯匙橄欖油。

3、用筷子攪拌均勻，使每個黃豆均勻的裹一層橄欖油。

4、炒鍋放在火上燒熱鍋底，放入黃豆開中火用鏟子翻炒。

5、隨著熱氣的熱氣的增加，黃豆表面開始變得萎縮。

6、最後轉中小火繼續用鏟子不停的翻炒即可出鍋。