1、材料：雞翅400克，生抽，鹽，生薑末，黑胡椒粉，香葉，料酒，大蒜，白糖。 取一隻碗，倒入生抽、鹽、生薑末、黑胡椒粉、香葉、料酒做成醃肉料。
2、雞翅反面切幾個小口，放入醃肉料內，醃一小時。
3、大蒜切末。
4、取油鍋，下入醃好的雞翅，倒入適量的白糖，煎到上色。
5、倒入生抽，炒均勻後倒入蒜末炒香。
6、加適量的水，燜煮。雞翅熟後，入鹽收汁即可。
1、材料：雞翅400克，生抽，鹽，生薑末，黑胡椒粉，香葉，料酒，大蒜，白糖。 取一隻碗，倒入生抽、鹽、生薑末、黑胡椒粉、香葉、料酒做成醃肉料。
2、雞翅反面切幾個小口，放入醃肉料內，醃一小時。
3、大蒜切末。
4、取油鍋，下入醃好的雞翅，倒入適量的白糖，煎到上色。
5、倒入生抽，炒均勻後倒入蒜末炒香。
6、加適量的水，燜煮。雞翅熟後，入鹽收汁即可。
