1、蓮子在一天當中任意時間都可以吃，但是早上吃比較容易消化吸收，而晚餐的時候吃蓮子有助於睡眠。
2、蓮子中含有豐富的淀粉、蛋白質等營養成分，吃多瞭容易加重消化負擔，因此在早上的時候吃蓮子熬制的食物，比較容易消化，而且此時的吸收功能更好。 而蓮子有養
