豆芽保存方法 豆芽如何存放

豆芽保存方法 豆芽如何存放

1、常溫保存

可以把黃豆芽放在水中浸泡。把沒有吃完的黃豆芽清洗幹凈之後,將它們泡在水裡面,然後把它們放到通風、陰涼的地方,不過這種保存方式容易流失黃豆芽的營養物質,也不適合久存。

2、冰箱保存

豆芽的根須掐掉之後清洗幹凈,瀝幹水分之後把它放到保鮮袋中,盡量排出保險袋中的空氣,然後打個結,之後再套一個保鮮袋,再打個結,這樣可以可以最大限度地把空氣排出來,最後把它們放到冰箱冷藏。

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