1、塗抹植物油。如果傢裡的竹菜板是剛買來不久的，這種情況下，如果想要保養好竹菜板，可以直接在竹菜板的各個面塗抹上一些植物油，後續在使用的時候也可以多塗幾次植物油，多塗幾次植物油，可以保證竹菜板在後面使用的時候不開裂。
2、熱水清洗竹菜板。竹菜板在使用的過程中，如果切瞭一些肉類，上面的油脂比較多的話，可以直接用熱水來清洗竹菜板，千萬不要用清潔劑來清洗竹菜板。用熱水來清潔那些比較難清洗的油脂會比較輕松一些。
3、避免陽光的暴曬。
竹菜板和木菜板也一樣，在平常保養的時候，千萬要避免陽光的暴曬，如果陽光長時間暴曬菜板的話，就特別容易造成竹菜板的開裂。
4、兩面輪流使用。平常在使用竹菜板的時候，如果想要讓竹菜板使用壽命更長一些，一定要兩面菜板輪流使用。菜板兩面輪流使用，可以保證菜板的平整穩定。
5、保持菜板面的濕潤。
如果想要保養好竹菜板，把菜板清洗幹凈瞭以後，一定要保證菜板面的濕潤。如果竹菜板的面過於幹燥的話，就可能出現開裂的情況。所以使用完竹菜板以後，可以在竹菜板上面噴上一些水，然後放在通風幹燥的地方。
6、避免摩擦。在平常使用竹菜板的過程中，如果想要好好保養竹菜板，千萬不要用鍋刷來使勁的摩擦竹菜板，如果使勁摩擦竹菜板的話，特別容易造成竹菜板表面粗糙，表面一旦粗糙瞭，就特別容易殘留食物殘渣，接起來就會特別的困難。如果不小心有食物殘渣殘留，特別容易產生細菌。
