正宗花椒油的做法 正宗花椒油的做法介紹

1、準備食材。

2、花椒洗凈瀝幹後，放入盆中。

3、菜籽油下鍋加熱至八九成熟。

4、先澆兩湯勺滾油進盆中與青花椒混合。

5、待油冷卻六成時，全部入盆中與青花椒混合。

6、青花椒與熟菜籽油完全浸入。

7、盆加蓋，捂七天。

8、七天後，制出芳香醇麻的花椒油。