1、首先蘿卜去皮，切成蘿卜絲，加鹽醃制備用。
2、然後將少許鹽和面粉混合，加上蔥花，加兩個雞蛋，前面醃好的蘿卜絲，加鹽，加五香粉。攪拌均勻。
3、平底鍋燒熱加油，下入餅，過兩分鐘翻一下面，兩面煎至金黃即可。
