香料怎麼保存 如何保存香料

1、控制溫度。將新鮮的香料放在溫度為3攝氏度下存放，這樣能夠使新鮮的香料存放7天左右不變質，但香料的口感會下降一些。

2、遠離熱源。在存放香料的時候，要把香料放在遠離熱源的地方，比如遠離微波爐、灶臺等熱源，這樣能夠使香料存放更長一點。

3、玻璃容器。把香料放在玻璃容器，然後再把容器放在避免光照的地方，這樣也能夠使香料保存較長的時間不變質。

4、密封。存放香料的容器要具有密封性，使用完之後要及時蓋上容器的瓶蓋，避免香料與空氣中的氧氣與水分接觸。