1、準備紅豆100克及適量冰糖。
2、將紅豆洗凈,用溫水先泡1—2小時,然後用電壓力鍋煮30分鐘。
3、煮鍋內放入少量水煮開後,將煮好的紅豆放入並加入適量冰糖,邊煮邊攪勻,待冰糖全部融化後即離火。
4、將紅豆沙分裝入容器(最好是瓷碗或玻璃杯)靜置約兩小時使其凝固後,即可食用。
1、準備紅豆100克及適量冰糖。
2、將紅豆洗凈,用溫水先泡1—2小時,然後用電壓力鍋煮30分鐘。
3、煮鍋內放入少量水煮開後,將煮好的紅豆放入並加入適量冰糖,邊煮邊攪勻,待冰糖全部融化後即離火。
4、將紅豆沙分裝入容器(最好是瓷碗或玻璃杯)靜置約兩小時使其凝固後,即可食用。