酸梅湯的做法最簡單的 這種做法最簡單

1、材料：烏梅、桂花、白糖。

2、做法：

（1）烏梅用涼水浸泡後撈出，這樣做是為瞭去除雜質和異味，再用溫開水浸泡少許。

（2）中火上鍋，鍋未開時放入桂花。開小火熬煮，待顏色變深後，關火，倒進容器。

（3）再加入溫開水，水量比第一次要少一點，繼續用小火熬煮。

（4）煮好後，倒入容器。自然放涼，加入綿白糖攪勻後，即可。