1、鍋裡加適量水，燒開，放入適量紅薯粉。
2、煮五分鐘左右，撈出過涼後瀝幹水分。
3、碗裡準備適量陳醋、生抽、鹽、白糖、花椒粉、香油，最後來兩勺辣椒油。攪拌均勻。
4、放入煮好的粉絲。加適量花生、辣椒圈。
5、最後撒上適量香菜酸辣粉完成。
