1、三明治用料：吐司片2片、油10克、雞蛋1個、生菜1片、火腿腸1片、沙拉5克。
2、做法：
（1）油鍋放雞蛋，翻面煎至金黃取出，放吐司片，煎至兩面金黃後取出。
（2）吐司片上依次放上生菜、雞蛋、火腿抹沙拉。合上吐司，切開後即可。
