1、患有肝硬化疾病：我們都知道蜂蜜當中單糖是可以經過肝臟分解的，所以蜂蜜是比較適合乙肝以及慢性肝炎患者食用的，大大減輕瞭人體肝臟的負擔。但是所謂一個細節，一字之差往往最後造成的效果也不同，比如肝硬化患者，他們是不能夠食用蜂蜜的，如果食用瞭蜂蜜就會大大增加肝臟的纖維化功能，最後會促進病情的加重。
2、不滿1周歲的嬰幼兒：對於小孩子來說，由於腸胃比較弱，所以有不少的東西孩子都不能吃，但是，有些媽媽為瞭能夠給孩子改善一下口味，會在孩子的食物裡面加上蜂蜜，認為這樣的話，不僅對孩子身體好，孩子的食物口感也會好很多。
3、脾胃虛寒的人群：我們常說喝點蜂蜜水可以暖胃，整個身體也會感覺到相當的舒服。但是如果是生活中很容易出現腹瀉、經常患有胃寒的人群，最好是不要食用蜂蜜。如果大量食用蜂蜜，那麼就會導致抑制身體內的胃酸，而如果少量則又會倒持胃酸大量分泌。如果人平時胃酸比較多，而且患有潰瘍性的發炎，那麼可以選擇在就餐之前的半小時前食用;而對於胃酸比較缺乏，食欲不好的人來說，最好是在飯前食用;如果你的脾胃過於虛弱，脾濕不化的人是不能夠吃蜂蜜的，不然就會導致脾臟受傷。
4、患有肌瘤的患者：如果是身患有肌瘤的患者，那麼是不能夠吃蜂蜜的，因為在蜂蜜當中含有一些激素，對於治療肌瘤有著不利的影響。
5、身患痛風的患者：對於痛風患者而言，是可以吃蜂蜜的，但是需要註意食用的量。因為通過多次的研究數據表明：人體如果一次性攝入大量的果糖物質就會導致人體內的血尿酸度大幅度升高。而在蜂蜜當中所含有的果糖以及其他糖類物質遠遠超過各種蔬菜水果，所以痛風患者在吃蜂蜜之前，一定要仔細咨詢自己的主治醫生。
6、吃感冒藥的人：感冒的時候，人們除瞭吃藥之外，經常會感覺到口渴，所以會經常喝大量的水，這個時候有的人會通過喝點蜂蜜水來潤潤喉。但是，你需要註意的是，比如我們常見的感冒情、泰諾等這樣的感冒退燒藥物等，裡面均含有一種物質叫做乙酰氨基酚，而這種物質一旦遇到蜂蜜則會大大降低其藥性。另外，含有蜂蜜成分的藥物，比如常見的止咳糖漿，最好也不要跟以上的感冒退燒藥物一塊服用。
