1、長沙的特產有:口味蝦、長沙臭豆腐、糖油粑粑、黃鴨叫、德園包子、麻辣子雞、楊裕興等。
2、長沙是楚文明和湘楚文化的發源地,有3000年悠久的歷史文化,約有2400年建城史,在春秋戰國時期始建城,屬楚國。因屈原和賈誼的影響而被稱為“屈賈之鄉”。長沙又稱“楚漢名城”,馬王堆漢墓和走馬樓簡牘等重要文物的出土反映其深厚的楚文化以及湖湘文化底蘊,位於嶽麓山下的嶽麓書院為湖南文化教育象征。
3、秋季是長沙的最佳旅遊時間,可欣賞獨立寒秋、湘江北去的橘子洲頭,及霜葉紅於二月花的嶽麓山。長沙除盛夏氣溫較高以外,其餘三季均適宜旅遊。長沙的春天始於2月中旬後,此時氣候多變,遊客需多備衣服,以防感冒。11月下旬進入冬季,平均氣溫在5℃左右,有時會下雪,這時可到山裡看冰凌。