1、準備主料：青椒15克、臘肉200克。
2、輔料：薑絲5克、食用油5毫升、鹽2克、雞粉1克。
3、做法：
（1）青椒去蒂去種切段，薑絲，臘肉切段備用。
（2）鍋中倒油，加入薑絲，倒入臘肉，翻炒均勻。
（3）倒入青椒，鹽，雞粉，翻炒均勻。
