1、食材：生瓜子:隨意，食用油:幾滴，保鮮袋:一隻，烘焙錫紙夠鋪鍋子就行。
2、瓜子挑一下，把壞瞭挑出來丟瞭，剩下的倒進保鮮袋裡，滴入幾滴食用油，袋子捏緊，上下左右的搖晃，直到每顆瓜子上都沾有油就行。空炸鍋200度，預熱5分鐘。把拌過油的瓜子，倒進鋪好錫紙的鍋子裡。
3、180度3分鐘，時間到瞭鍋子拿出來搖一搖瓜子，把下面的翻上來。照片2就是3分鐘時候拍的。翻好以後繼續180度3分鐘。看瓜子的量，如果多，就加熱3個3分鐘，如果瓜子少，可以2個3分鐘。具體時間可以自由調節！中途拿出來的時候可以品嘗一下。
4、出鍋後的瓜子香噴噴的。平鋪在盤子裡，涼瞭以後裝進密封袋裡，可以存儲一段時間瞭，如果受潮回軟，再丟進鍋子裡加熱一下就可以瞭。
