怎樣炸紅薯丸子更蓬松好吃

怎样炸红薯丸子更蓬松好吃

2、大概30分鐘後用筷子戳下紅薯,如果很輕松即可戳開就可以關火瞭。

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3、紅薯趁熱攪成泥狀,加入糯米粄攪拌,揉團。

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4、揉好的紅薯面團,取小團搓圓,和湯圓一般大小即可。

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5、油鍋燒至7分熱下紅薯丸小火慢炸,要不斷的翻動這樣紅薯才能受熱均勻。

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6、快炸好的時候就可以再添加丸子下鍋一起炸瞭,這樣比較節約時間。

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7、等丸子兩面都出現焦糖色的時候就可以撈出瞭,一道外酥裡嫩的紅薯丸子就好瞭。

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以上就是關於怎樣炸紅薯丸子更蓬松好吃的方法介紹瞭,喜歡吃的朋友,可以按照以上的步驟自己制作哦。

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