生的人參怎麼保存 鮮人參怎麼保存?

1、常規保存法：對確已幹透的參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存即可。

2、吸濕劑幹燥法：在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的幹燥劑，如生石灰、木炭等，再將人參用紙包好放入，加蓋密閉。

3、低溫保存法：這是較理想的方法。人參在收藏前要曬幹，最佳的暴曬時間以上午9時到下午4時之間，但人參不宜長時間暴曬，同時供藥用的人參已達到一定的幹燥程度。

一般隻需將人參在午後翻曬1-2小時即可。待其冷卻後，用塑料袋包好紮緊袋口，置於電冰箱冷凍室裡，就能保存較長時間。