剛采的靈芝應該怎麼保存 新鮮靈芝保存方法

1、當靈芝被采收回來以後，要去掉表面的泥沙、雜質、塵土等，自然晾幹或是烘幹，烘幹的溫度不得超過50度，水分一定要控制在13%以下，接著用個密封的袋子包裝好，放在陰涼幹燥處存放，切忌一定要通風，以防止黴變發生的可能性。

2、如果是市場上的散裝靈芝，那麼我們在使用前一定要做個清洗以後再食用；這樣的散裝靈芝，我們隻需要放置在幹燥處存放即可，存放過程中註意防黴、防蟲蛀。

3、其實，新鮮的靈芝也是可以直接食用的，保質期一般都比較短一些，因此建議大傢把新鮮靈芝幹燥以後存放。