苦瓜炒火腿腸做法是什麼

苦瓜炒火腿肠

1、首先準備好兩顆苦瓜,把表面用清水洗幹凈,接下來,把苦瓜從中間切開,然後切成一條一條的小段。

2、之後把火腿去掉包裝,也從中間切開,在切成一個個的小塊。

3、接下來把蔥薑蒜切碎,切條,在油鍋中加入食用油,然後等油熱之後爆香。

4、接著把火腿先放進去翻炒大約1-2分鐘,之後加入苦瓜條,繼續翻炒,期間加入鹽,花椒粉,醋等調味。

5、最後翻炒大約10來分鐘就可以出鍋瞭。

以上就是苦瓜炒火腿腸的做法介紹瞭,可以看出這道菜做法非常簡單,如果喜歡這道苦瓜炒火腿腸的話,可以把做法記下來哦!

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