甜饅頭怎麼做才松軟好吃 南瓜饅頭的做法步驟

1、南瓜放鍋裡蒸熟。

2、南瓜蒸熟後用勺子壓成泥。

3、溫水加入酵母粉攪拌均勻。

4、把面粉和南瓜放一起。

5、南瓜面粉一點點加酵母水，用手揉成絮狀。

6、揉均勻後，蓋上蓋子等1小時發酵。

7、面粉裡面呈蜂窩狀就發好瞭，再揉10分鐘。

8、揉成長條，用刀切開。

9、切開後，整整形狀，在放20分鐘再蒸這樣饅頭會松軟些。

10、蓖子抹油（這樣不粘鍋），饅頭放入蒸20分鐘，關火再悶5分鐘再盛出。

11、蒸好的饅頭香甜松軟。

方法/步驟

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  南瓜放鍋裡蒸熟。

• 共1圖2

  南瓜蒸熟後用勺子壓成泥。

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  溫水加入酵母粉攪拌均勻。

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  把面粉和南瓜放一起。

• 共1圖5

  南瓜面粉一點點加酵母水，用手揉成絮狀。

• 共1圖6

  揉均勻後，蓋上蓋子等1小時發酵。

• 共1圖7

  面粉裡面呈蜂窩狀就發好瞭，再揉10分鐘。

• 共1圖8

  揉成長條，用刀切開。

• 共1圖9

  切開後，整整形狀，在放20分鐘再蒸這樣饅頭會松軟些。

• 共1圖10

  蓖子抹油（這樣不粘鍋），饅頭放入蒸20分鐘，關火再悶5分鐘再盛出。

• 共1圖11

  蒸好的饅頭香甜松軟。