1、材料:檸檬1個,白糖450克,香蕉750克,開水1500克,奶油450克。
2、先取檸檬洗凈切開,擠汁待用;
3、白糖加水煮沸,過濾;
4、把香蕉去皮搗成泥漿,加入糖水調勻,再調入檸檬汁,待冷卻後拌入奶油,註入模具,置於冰箱凍結即成。