1、主料：臘肉1塊、蒜苗1把。
2、輔料：黑木耳1把。
3、調料：色拉油適量、食鹽適量、生抽適量。
4、臘肉切片，蒜苗切斜段，木耳撕小塊。
5、鍋中油燒熱，下臘肉炒至肉片發亮。
6、加入蒜苗和木耳，快速翻炒，烹少許生抽，加鹽調味，即可出。
