1、食材,豬血500g,肥肉200g。
2、將新鮮肥肉洗幹凈,切成片。
3、將豬血切成厚片沖洗幹凈。
4、將生薑、大蒜洗將切成末。
5、點火,將肥肉放入鍋中翻炒,炸出油。
6、將花椒放入適量至鍋中,去除肉的腥味。
7、放入豆瓣醬,翻炒至顏色均勻;加入水,將水燒開,加入切好的豬血,燉一會;加入適量食鹽;加入麻辣鮮,讓豬血味道更鮮。
8、將豬血盛到火鍋中;邊燉邊吃,燉得越久越入味。
1、食材,豬血500g,肥肉200g。
2、將新鮮肥肉洗幹凈,切成片。
3、將豬血切成厚片沖洗幹凈。
4、將生薑、大蒜洗將切成末。
5、點火,將肥肉放入鍋中翻炒,炸出油。
6、將花椒放入適量至鍋中,去除肉的腥味。
7、放入豆瓣醬,翻炒至顏色均勻;加入水,將水燒開,加入切好的豬血,燉一會;加入適量食鹽;加入麻辣鮮,讓豬血味道更鮮。
8、將豬血盛到火鍋中;邊燉邊吃,燉得越久越入味。