豬血做火鍋怎麼做 怎樣制作美味的豬血火鍋

豬血做火鍋怎麼做 怎樣制作美味的豬血火鍋

1、食材,豬血500g,肥肉200g。

2、將新鮮肥肉洗幹凈,切成片。

3、將豬血切成厚片沖洗幹凈。

4、將生薑、大蒜洗將切成末。

5、點火,將肥肉放入鍋中翻炒,炸出油。

6、將花椒放入適量至鍋中,去除肉的腥味。

7、放入豆瓣醬,翻炒至顏色均勻;加入水,將水燒開,加入切好的豬血,燉一會;加入適量食鹽;加入麻辣鮮,讓豬血味道更鮮。

8、將豬血盛到火鍋中;邊燉邊吃,燉得越久越入味。

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