1、薏米和百合提前浸泡2小時。
2、排骨入冷水鍋燙水去血沫。
3、撈出沖幹凈控水。
4、冬瓜切塊，薑片備好。
5、所有材料入電飯煲。
6、加入足量水，料酒，生抽一勺，鹽適量，按煲湯鍵。
7、煲好撒上蔥花食用。
