水煮毛豆要煮多久 毛豆煮多久

1、水煮毛豆要煮10分鐘左右。

2、做法：準備新鮮毛豆，剪去豆莢的兩頭；將毛豆洗凈，放入一勺粗鹽，使勁抓一會兒，可以幫助去掉豆莢上的毛；抓好鹽以後放置15-30分鐘；水燒開，倒入帶鹽的毛豆開始煮，10分鐘左右即可。

3、毛豆，就是新鮮連莢的黃豆，曬幹之後又稱大豆。新鮮連莢的黃豆，約有五千多年的栽培歷史。在吃飯的時候，來上一盤毛豆，喝上一點啤酒，其味道特別好，毛豆纖維含量豐富，對人體有好很大的好處。