1、胖大海沒有具體相克的食物，但是腹瀉的人不要吃胖大海的藥性偏涼並有一定瀉下作用，故體質較弱的老年人若長時間使用胖大海，會帶來脾胃虛弱，大便溏薄、飲食減少、胸悶、身體消瘦等副作用而有損身體健康。
2、胖大海泡水喝的禁忌：胖大海不能泡茶服用，因為有的患者可能會出現過敏反應，如全身皮膚發癢、口唇水腫等，長期大量飲用還可能危及生命。對於一些人將銀杏葉、胖大海、甘草等中草藥信手拈來，隨意泡茶服用的現象，中草藥當茶飲是藥三分毒。胖大海一般水煎服或開水泡服，一次可泡3～5枚，一般情況下服用兩三天即可，連續服用以不超過7天為宜。
