1、瓶裝白酒沒有保質期,國內的酒標一般為10年保質期。國傢相關標準規定,酒度大於或等於10%vol的飲料酒,可以免除標示保質期。
2、但白酒成品久放是沒有意義的,一般3-5年可以;過久,裡面的微量成分有所變化,特別是清香酒,指標降低,口感變化,並不好喝。
3、在我國食品法裡強制規定食品必須標註保質期,所以國內的酒一般標上10年保質期,並不是說過瞭10年,酒就變質不能喝瞭,相反有些精品酒放個20年開瓶依然很年輕稍顯青澀,需要進一步窖藏熟成。
1、瓶裝白酒沒有保質期,國內的酒標一般為10年保質期。國傢相關標準規定,酒度大於或等於10%vol的飲料酒,可以免除標示保質期。
2、但白酒成品久放是沒有意義的,一般3-5年可以;過久,裡面的微量成分有所變化,特別是清香酒,指標降低,口感變化,並不好喝。
3、在我國食品法裡強制規定食品必須標註保質期,所以國內的酒一般標上10年保質期,並不是說過瞭10年,酒就變質不能喝瞭,相反有些精品酒放個20年開瓶依然很年輕稍顯青澀,需要進一步窖藏熟成。