1、主料：包菜、牛肉。
2、輔料；蔥、薑、幹辣椒、黃酒、鹽、孜然粉、醬油、糖。
3、牛肉一塊，包菜半顆。
4、全部切片。牛肉用少許黃酒，醬油，孜然粉，淀粉拌好。
5、油鍋放入蔥，薑末和兩個幹辣椒。
6、先下牛肉煸炒，一待變色便抄起。
7、炒包菜。加點鹽，糖，醋。
8、包菜隻需翻炒數下，就可加入牛肉片。再炒半分鐘的樣子就可以出鍋瞭。
1、主料：包菜、牛肉。
2、輔料；蔥、薑、幹辣椒、黃酒、鹽、孜然粉、醬油、糖。
3、牛肉一塊，包菜半顆。
4、全部切片。牛肉用少許黃酒，醬油，孜然粉，淀粉拌好。
5、油鍋放入蔥，薑末和兩個幹辣椒。
6、先下牛肉煸炒，一待變色便抄起。
7、炒包菜。加點鹽，糖，醋。
8、包菜隻需翻炒數下，就可加入牛肉片。再炒半分鐘的樣子就可以出鍋瞭。
