1、羊肉
在古書中,有不少都會把羊肉與人參提升到一個層次,覺得羊肉的營養豐富,可以溫補、強身、壯體,是滋補的佳品。現代營養學也證實,羊肉不僅營養豐富,還含有微量性激素,的確有補腎作用。
不過,羊肉不宜與醋、茶葉同食,否則會降低補腎效果,產生鞣酸蛋白質,引發便秘。
2、驢肉
有句古話說:“天上龍肉,地上驢肉”。這可以看出大傢對驢肉的贊美,驢肉營養豐富,口感細膩,是一種高蛋白質、低脂肪的肉類。中醫認為,驢肉具有補益氣血、滋補肝腎的功效。
成年男性常吃驢肉可以改善由肝腎不足引起的腰膝酸軟、起無力等癥狀。