1、第一種方法,把蝦洗幹凈,蝦頭去掉;找到蝦身的第二節和第三節的連接處;抓到其頭往下褪,蝦肉就褪出來瞭,然後再把下翻過來,把蝦尾摘掉,蝦仁就出來瞭。
2、第二種方法然後把蝦劍和沒用的頭尾部分剪掉,接著把蝦放到冰箱急凍起來。剝皮是在喂前剝的,首先把蝦解凍一點,然後就可以剝皮瞭,註意:別完全解凍再剝皮,解凍一點就好瞭,或者用水泡一下就行瞭
3、第三種方法,用一小盆,放入5g幹酵母,加入溫水50g,總之,幹酵母與溫水之比為1:10攪勻,放入大蝦,浸泡10分鐘之後,剝。那蝦皮就乖乖的掉下來瞭。
以上就是蝦皮怎麼剝的方法介紹瞭,你學會瞭嗎?以上介紹的幾種方法都是快速剝蝦皮的方法,大傢可以參考一下,希望對大傢有用。