酸菜五花肉的傢常做法 怎麼做酸菜五花肉

酸菜五花肉的傢常做法 怎麼做酸菜五花肉

1、準備好調料,一個辣椒和三,五粒花椒,五花肉切片。

2、酸菜用涼水洗一下,以防太酸。

3、平底鍋倒適量涼水,喜歡喝湯的就多放些水,畢竟要熬兩個小時以上才好吃。

4、將酸菜,五花肉,蔥花,蒜,薑,花椒粒,辣椒放入鍋中,蓋上鍋蓋,開始煮。開鍋轉小火繼續煮,加入適量鹽。

5、嘗嘗酸菜差不多瞭就可以放粉條瞭,等粉條熟瞭,放些雞精就能出鍋瞭。

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