1、裡脊肉切條。
2、放入精鹽胡椒粉，生抽白糖醃制入味。
3、用小鍋煮熟。
4、撈出控幹水分，放少許油煎制。
5、煎制兩面微黃。
6、放入白芝麻。
7、放入辣椒粉。
8、椒鹽攪拌均勻即可。
9、豬肉幹就做好瞭。
