淡奶油凍硬瞭還能用嗎

1、淡奶油凍硬瞭還能用。

2、可以對它進行隔水加熱，期間不停攪拌，10分鐘之後就會發現它能正常使用瞭。

3、奶油有植物奶油以及動物奶油這兩種，動物奶油本身是不含糖分的，所以我們在打發的時候要往裡面加一些糖，這樣它的口感才會更好一些。

另外，在制作面包的時候加一些動物奶油，口感會更好松軟。