1、番茄剝去皮切成小塊，豆腐切小塊。
2、鍋中倒入少許葵花籽油，油開後倒入番茄翻炒，至煮爛熬成糊狀。
3、加入切成塊的豆腐，翻炒，讓豆腐充分吸收番茄汁。
4、加入鹽和雞精，撒上蔥花即可起鍋。
5、番茄豆腐湯是一道美食，主要食材是番茄、嫩豆腐。
