冬瓜拌面怎麼炒好吃

冬瓜拌面

1、冬瓜去皮切片,韭菜洗凈切段。大蒜拍碎。

2、下一點油,按順序下大蒜、冬瓜,芽菜碎,炒呀炒呀,看到冬瓜有點變透明,加鹽,炒到感覺軟瞭就停火。

3、湯鍋燒水煮面條,煮熟時撈出,直接放到炒鍋裡的冬瓜上。

4、炒鍋裡適當的加一些生抽,韭菜,然後再次開小火把面條和冬瓜怎麼的都拌在一起,稍微炒炒就行。看到韭菜稍稍有點蔫就關火起鍋瞭。

以上就是冬瓜拌面的做法,具體的做法還是比較簡單的,如果你喜歡吃冬瓜拌面的話,那你可以按照上面的方法去做就可以瞭。

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