1、三高是可以吃雞蛋的，但就是對蛋黃有一個要求，不能吃的太多。
2、三高它指的是高血壓、糖尿病、高脂血癥。首先說雞蛋的成分，蛋清成分相對少一些，主要是淀粉的成分多一些。蛋黃含有的膽固醇比較多，所以本身有高脂血癥蛋黃就一定少吃或者不吃。
3、蛋清沒有什麼太大的影響，它主要就是一些淀粉的成分，隻是要控制好量。所以三高人群其實在吃雞蛋上是有一定限制的，最起碼蛋黃是不應該吃的，它含有的膽固醇能夠明顯的升高血脂。對於三高人群，在飲食上的原則主要是低鹽、低脂、清淡飲食，同時要結合糖尿病飲食。隻有在飲食上多加註意，才有利於血壓、血糖、血脂的平穩。
