1、消積：檸檬酒的味道很甜，有刺激唾液腺分泌唾液的作用，同時芳香的檸檬氣味可以刺激味覺感受器，有促進消化液分泌的作用，並且度數不算高，飯後食用可以幫助消化，緩解積食等。如果是不想吃飯的話，也可以在飯前適量飲用一些幫助開胃。
2、增強抵抗力：檸檬酒有一定濃度的酒精，有一定的殺菌作用，同時檸檬皮中的黃酮類化合物、有機酸等成分可以抑制細菌，因此適當飲用一些檸檬酒，可以幫助殺滅口腔細菌，有一定的增強抵抗力的作用。
3、美容養顏：檸檬酒中含有一定的酒精，可以促進體內血液循環，有增加臉部細胞營養供應的作用，可以使面色紅潤，增強面部細胞新陳代謝；而檸檬皮中含有的維生素P和黃酮類化合物，可以增強肌膚彈性，使皮膚白皙等。
4、健脾開胃：檸檬皮香氣濃鬱，可以醒脾開胃，能改善脾胃虛弱導致的不思飲食、消化不良、食積不化、大便溏稀等癥。酒精和碳水化合物也有一定的刺激作用，因此喝檸檬酒可以健脾開胃，適合日常飲用。
5、禁忌:胃潰瘍、糖尿病患者檸檬酒當中含有酒精和果酸,可能會刺激胃黏膜,胃潰瘍患者飲用後會引起胃腸不適。 檸檬酒中的糖分很高,糖尿病患者飲用後會引起血糖升高,加重病情。
