芋頭煮魚怎麼做 芋頭煮魚如何做

1、用料：芋頭3個，鯉魚少許，生薑少許，小米椒適量，蒜頭2瓣

2、鹽適量，醬油半勺，生抽1勺。

3、芋仔煮爛剝掉皮。

4、準備適量的魚塊。

5、蒜頭,米椒和生薑。

6、鍋裡放油放入蒜頭,生薑,辣椒一起稍微炒下。

7、放入切好的芋仔，加點水大概沒過芋頭和魚，加入生抽，煮開後加入鹽和老抽調味出鍋即可。