電餅鐺做披薩 大概需要做多久

電餅鐺做披薩 大概需要做多久

1、準備材料:高筋面粉、酵母粉、雞肉、牛肉、番茄醬、青椒、紅椒、洋蔥、胡蘿卜、雞蛋。

2、先用溫水溶解適量酵母粉,與雞蛋、糖一起放入高筋面粉內揉捏成面團,再晾置發酵1小時。

3、將發酵好的面粉團用搟面杖搟呈披薩一樣的薄餅狀,邊緣略微向內卷起,用叉子在上面插出若幹小孔。

4、在餅鐺上刷一層食用油,再把搟好的薄餅放在上面,刷上適量番茄醬後,依次把牛肉、雞肉、青椒等材料鋪在上面。

5、最後在上面鋪一層芝士,將電餅鐺調烤蛋糕檔,將電餅鐺蓋扣住後,用小火烤15分鐘左右即可完成披薩的制作。

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