鮑魚和海參怎麼煮 鮑魚和海參一起煮方法介紹

1、材料：鮑魚200克，海參400克，蟶幹、食鹽各適量。

2、將鮑魚去殼，去內臟，洗凈雜質，劃花刀備用。

3、海參處理幹凈，切絲備用。

4、將鮑魚、海參、蟶幹放入砂鍋中。

5、加入適量清水，開大火煮沸。

6、然後轉小火，繼續燉煮1小時左右，直至食材熟透。

7、出鍋前加入適量食鹽調味即可。