芹菜軟瞭怎麼做 制作的步驟是什麼

1、腐竹、木耳提前泡發，木耳擇好洗凈，腐竹切段約三公分長。

2、芹菜擇去黃葉，剪去根須，洗凈，切成三公分長的段；辣椒去籽後洗凈切絲。

3、油鍋熱後，倒入芹菜、辣椒絲翻炒，一分鐘後，倒入腐竹和木耳一起炒，加一點點水稍煮一下。

4、湯汁快幹時，加鹽、六月鮮生抽、雞精炒勻即可出鍋。