香菇蝦滑丸怎麼做 做香菇蝦滑丸的方法

1、蝦滑一份，加少許鹽把蝦滑攪拌一下。

2、鮮菇去蒂，清洗幹凈。

3、用小勺羹把蝦滑填入每個鮮菇的凹槽裡

4、根據個人喜好，我會插上一些小香芹梗，放入蒸籠，熱水開後蒸10分鐘。

5、熱鍋加油，爆香蒜末和蔥花。用生粉加一碗水攪拌均勻，倒入鍋中，調為中火。加入鹽、醬油調色。

6、把調制好的芡汁淋在每個鮮菇上。